TOMATE DE TEMPORADA, UN PRODUCTO DE GRAN DEMANDA EN VERANO

Ya están aquí los tomates de nuestra tierra, producidos en los caseríos del País Vasco, con esa característica aroma, color, textura y sabor de toda la vida. Los tomates de aquí tienen forma asurcada, color entreverado y nos encargamos de escoger en su punto óptimo de maduración lo que hace que tenga un sabor intenso…

BONITO DEL NORTE EN EL MESÓN PORTALETAS

Ya tenemos un nuevo producto en el Mesón Portaletas, es el Bonito del Norte. El bonito de aqui se captura de uno en uno, sin redes, en el Mar Cantábrico, con artes de pesca tradicionales. Estos métodos además de mejorar la calidad del pescado, garantizan la sostenibilidad de los caladeros. Se capturan entre los meses de…