EN ENERO: TAMBORRADA Y FESTÍN GASTRONÓMICO EN MESÓN PORTALETAS

A un mes de nuestra querida fiesta, en Mesón Portaletas ya estamos preparando todo el tinglado para que las cosas salgan lo mejor posible. ¿Qué podíamos ofrecer en la Tamborrada de Donostia? Indiscutiblemente, nuestra gastronomía es lo mejor que podemos compartir contigo, y por ello, aprovechamos estas líneas para presentarte nuestro Menú Especial del 19…

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SIÉNTETE COMO EN UNA SIDRERÍA EN MESÓN PORTALETAS

Sin lugar a dudas, la esencia de Euskadi, y nuestra también, es la gastronomía. Pero, ¿qué es de un buen festín sin la bebida? Por suerte, en nuestra tierra tenemos muchos recursos para favorecer a la gastronomía. Por eso, tenemos también la bebida autóctona por excelencia: la sidra. Se elabora desde hace siglos, que han…

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ESTRENAMOS NUEVAS CARTAS PARA DESPEDIR EL AÑO A LO GRANDE

Tras varios meses intentando reunir toda nuestra especialidad y calidad en un solo documento, llega el último mes del año para aportar luz en el camino. En Mesón Portaletas queremos despedirnos de 2016 a lo grande, y lo hacemos con nuevas cartas que abarcan todos nuestros productos de calidad. Estrenamos nueva carta de productos gastronómicos.…

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APRENDIENDO A PREPARAR COCKTAILS

Coca-Cola nos ofrece un Plan de Combinados que se llevará a cabo este lunes, 3 de octubre. ¿Qué conseguiremos con este curso? SORPRENDER. Sorprender a todos vosotros con una propuesta Premium para todos los combinados. AUMENTAR. Aumentar la rentabilidad de Mesón Portaletas siguiendo el Perfect Serve de Coca-Cola al elaborar los combinados. FORMACIÓN.  Formación personalizada…

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MAIDER JUANIKORENA, UNA DEPORTISTA DE CAMPEONATO

Llegaba febrero de 2016 y Mesón Portaletas se sumaba al equipo de Maider Juanikorena. La deportista vasca, con numerosos títulos de pádel bajo sus brazos, nos acepta con una sonrisa, dejando paso también a Ushuaia Branding. Era febrero y sabíamos que ahí empezaba una bonita historia deportiva, algo diferente a lo que acostumbramos a vivir…

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UN FESTIVAL DE CINE CON PRESTIGIO Y SIN INTERRUPCIONES

FOTO: Festival de Cine de San Sebastián El Festival de Cine de San Sebastián se celebrará desde el próximo 16 de septiembre hasta el 24 del mismo mes, alcanzando este año su 64 edición. Nació el 21 de septiembre de 1953, y desde ese día se ha conservado la ilusión, el trabajo y las ganas de sacar…

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PRÓXIMA CITA: LAS REGATAS DE LA CONCHA

Hoy es un día especial, y no solo porque sea primero de mes, de un mes importante para todos los trabajadores. Septiembre nos levanta de la cama para obligarnos a ir a trabajar, y a los más jóvenes, a estudiar. No obstante, no nos referimos a este asunto cuando decimos que hoy es un día…

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LOS VIERNES, DÍA DE OSTRAS DE MARENNES D’OLERON EN MESÓN PORTALETAS

FOTOGRAFÍA: GRAPHICOBSESSION Comenzamos nueva temporada después de vacaciones, donde hemos cargado las pilas e imaginado un montón de nuevas ideas innovadoras. Una de ellas se trata en presentar sorpresas, cambios y olvidarnos de la monotonía en Mesón Portaletas. Somos especialistas en la Alta Gastronomía, sobre todo en pintxos y tapas, y en pescados y carnes…

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GADUS MORHUA, EL BACALAO DE TODA LA VIDA

La nueva carta nos permite ampliar los productos de Mesón Portaletas y enfocarnos más en nuestras especialidades. Los pescados son una de esas elaboraciones que nos gusta ofrecerte porque las conseguimos con ese toque Mesón y esa cultura vasca que tanto nos gusta tener. En concreto, uno de los pescados que más se caracteriza en…

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CORDERO: ALIMENTO CULTURAL Y CON MUCHOS SECRETOS

Todos comemos cordero, y a la mayoría nos gusta. Además, elaboramos con más esfuerzo y dedicación este alimento cuando estamos en fiestas o de celebración. Pero, ¿alguno ha hecho el amago de indagar sobre el cordero y conocer algo más sobre él? Como sabes, en Mesón Portaletas acabamos de estrenar nueva carta, con diseño rompedor…

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La carta que reúne nuevos platos Mesón: más pintxos, más “a la brasa”

“Bienvenido al Mesón Portaletas. Ponte cómodo y prepárate para disfrutar de nuestros productos de gran calidad. Combina como quieras nuestros Pintxos & Tapas, así como pescados y carnes a la brasa. Estaremos encantados de atenderte”. De esta manera abre sus brazos la nueva carta de Mesón Portaletas, la que llega en verano al restaurante para…

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Tomate de caserío: de la naturaleza a la ciudad

Hoy toca hablar desde la experiencia personal, desde las vivencias de un euskaldun. Ha llegado el verano, y mira cómo ha llegado… Vivimos rodeados de días de altas temperaturas, lo que nos obliga a beber mucha agua y a estar bien nutridos. ¿Sabes cuál es el producto de temporada de esta época del año tan…

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Suena el Jazz en nuestra ciudad

Tras el tremendo éxito en la 50 Heineken Jazzaldia, que recibió una cantidad de participantes inesperada, Donostia abre sus puertas para una 51º edición. La ciudad guipuzcoana lleva meses organizando este acontecimiento que tanto llama la atención a todos los ciudadanos y a los amantes de la música. En su web se puede ver el…

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Rodaballo de mar, protagonista en la carta Mesón

Lo llamaron durante siglos “el Rey de la cuaresma” y ahora nos lo encontramos en nuestra nueva carta. En Mesón Portaletas hemos renovado el Menú del Día y algunos productos de nuestra carta, además de modernizar un poco sus diseños, pues nos hemos dado cuenta de que tú necesitas más que lo que te ofrecíamos.…

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David Garrancho, jurado en la Semana del Pincho de Navarra

“Sí me ha llamado la atención el nivel general de las propuestas, la dificultad que siempre se presenta en la decisión ante pinchos de gran calidad, bien estructurados y equilibrados, y en los que las diferencias se centran en pequeños matices”, David Garrancho.   La Semana del Pincho de Navarra es uno de los concursos…

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