DEL 13 AL 15, SAN VALENTÍN EN EL MESON PORTALETAS

En este primer año en el que celebramos San Valentín en el Nuevo Mesón Portaletas de San Sebastián, hemos preparado un menú exclusivo para la ocasión. Si venís a cenar con nosotros, además de disfrutar de la mejor compañía en el mejor ambiente, os obsequiaremos con una rosa para conmemorarlo. Aquí os dejamos el menú,…

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ORIGEN DE LAS TAPAS Y PINTXOS

Para descubrir el origen de las tapas y pintxos, tenemos que remontarnos varios siglos atrás en el tiempo. El origen de la tapa aparece antes, cuentan que surgió con el reinado de Alfonso X “el Sabio”, en el siglo XIII. Por prescripción médica, a causa de una enfermedad, le recomendaron que para evitar que el…

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TAMBORES DE ORO REFERENTES DE LA COCINA EN EL MESON PORTALETAS

Nos siguen visitando personajes ilustres de la ciudad, además, en este caso la visita hace especial ilusión ya que además de ser grandes cocineros referentes de nuestra cocina son personas reconocidas por la propia ciudad como embajadores de la misma. Martín Berasategi, Tambor de Oro 2005, y Pedro Subijana, flamante premiado en 2015, han visitado…

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DAVID MOYES, ENTRENADOR DE LA REAL SOCIEDAD, VISITA EL NUEVO MESÓN PORTALETAS

Por todos es sabido el reconocimiento de Donosti por sus pintxos, emblema gastronómico de la ciudad tanto para residentes como para visitantes y reclamos en multitud de guía y agencias de viajes. Abrimos las puertas del Mesón Portaletas hace relativamente muy poco tiempo, en el mes de noviembre, y desde entonces hemos recibido la vistas de algunos…

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LA BODEGA; EL COMPLEMENTO IDEAL

Nos consideramos gastrónomos, pero ante todo nos gusta el buen comer, disfrutar de todos los sentidos cuando nos sentamos alrededor de una mesa. Esta simple reflexión nos ha hecho convertir nuestra bodega en uno de los puntos fuertes de nuestra oferta. Trabajamos multitud de vinos en todas sus variantes, y te los proponemos para convertir…

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ESPECIALISTAS EN MENÚS A LA BRASA

Una de nuestras especialidades es la brasa. Será por que mucho de los productos con los que trabajamos, los propios de nuestra tierra, son excelentes para cocinarlos de tan especial y exquisita manera. Dentro de nuestra carta encontrarás txuleta, chorizo, pescado y otras especialidades cocinadas al abrigo de la belleza que producen la madera y…

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EQUIPO DEL NUEVO MESÓN PORTALETAS

Ya estamos aquí, somos el equipo del nuevo Mesón Portaletas, en la calle Puerto 21 de la parte vieja de Donostia – San Sebastián. Hemos esperado más de nueve meses para poder invitarte a que vengas a vernos, a conocernos y conocer nuestra forma de trabajar. Somos un equipo joven y preparado, listos para colaborar a que tu…

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MURALLA MEDIEVAL DE DONOSTIA – SAN SEBASTIAN

  En época medieval la muralla delimitaba un espacio urbano de planta regular, con calles lineales y varias puertas de acceso, protegidas mediante torres defensivas rectangulares; formando parte del recinto se encontraba la muralla de la calle Campanario. Hacia el siglo XVI, esta muralla irá perdiendo su carácter defensivo al construirse la nueva muralla del…

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LOGOTIPO NUEVO MESÓN PORTALETAS

Hemos creado un logotipo que sirviera de homenaje a nuestra historia, a nuestra ubicación y a la esencia de lo que somos. Hemos combinado todos los elementos para crear una marca que nos identificara, a nosotros y a lo que representamos, a nuestra cultura, a nuestra gastronomía y a nuestra ciudad. Hemos jugado con unos colores marinos,…

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MENU ESPECIAL SAN SEBASTIÁN – PORTALETAS

Es un orgullo y una responsabilidad que la apertura del nuevo Mesón Portaletas coincida con la celebración de la fiesta más señalada para cualquier persona de Donostia – San Sebastián. También es cierto que probablemente no hay mejor manera de bendecir un sueño que haciéndolo a lo grande y con la gente de tu ciudad, por…

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