El mejor destino de 2016 es, sin duda, nuestra querida y preciosa ciudad de Donostia-San Sebastián. Somos Capital Europea de la Cultura 2016, y por ello, tenemos una agenda bien detallada y abundante de actividades que hacer todos los días. Los eventos son muy diversos, desde exposiciones de arte, hasta conciertos, pasando por conferencias de…
El bacalao está cogiendo mucha importancia en la gastronomía, más de la que ya había captado desde su descubrimiento. Este producto siempre ha sido muy querido por los mejores gastrónomos, tanto por su suave sabor como por las cualidades nutritivas que nos aporta. En Mesón Portaletas no queremos que te olvides de todo lo que…
En Mesón Portaletas trabajamos con los más profesionales. Entrando en este asunto, qué decir de Carrasco. Gracias a ellos, tenemos con nosotros los mejores ibéricos de cerdo que uno puede encontrar. Invierno es la mejor época para hablar de este tema, y por eso, queremos explicarte de dónde conseguimos este manjar que tanto nos gusta…
El pasado miércoles tuvimos el placer de recibir el Premio como mejor Bar de Pintxos 2015 de Igartza Food Service en el X Campeonato de Pintxos Amstel Oro de Euskal Herria. En Mesón Portaletas estamos encantados de recibir este premio. Este X Campeonato de Pintxos se ha celebrado los días 19, 20 y 21 en…
Las piparras, un producto de reconocida fama en la gastronomía por su alta calidad. Entre sus características destaca su sabor, tierna textura, su fina piel color amarillo verdoso y su suave sabor son las que hacen inconfundible las piparras autóctonas. Se pueden acompañar con un buen plato de alubias, comerlas tal cual con un poco…
Este próximo jueves le ofrecemos la posibilidad de combinar una cata de vinos con magníficos pintxos en el Nuevo Mesón Portaletas. La cena comenzará a las 20:00 h y constará de 5 pintxos combinando cada pintxo con un vino verdejo ecólogico. Con la colaboración de la bodeja “Caraballas”, hemos adecuado los 5 vinos verdejo acorde…
En este primer año en el que celebramos San Valentín en el Nuevo Mesón Portaletas de San Sebastián, hemos preparado un menú exclusivo para la ocasión. Si venís a cenar con nosotros, además de disfrutar de la mejor compañía en el mejor ambiente, os obsequiaremos con una rosa para conmemorarlo. Aquí os dejamos el menú,…
Para descubrir el origen de las tapas y pintxos, tenemos que remontarnos varios siglos atrás en el tiempo. El origen de la tapa aparece antes, cuentan que surgió con el reinado de Alfonso X «el Sabio», en el siglo XIII. Por prescripción médica, a causa de una enfermedad, le recomendaron que para evitar que el…
Nos siguen visitando personajes ilustres de la ciudad, además, en este caso la visita hace especial ilusión ya que además de ser grandes cocineros referentes de nuestra cocina son personas reconocidas por la propia ciudad como embajadores de la misma. Martín Berasategi, Tambor de Oro 2005, y Pedro Subijana, flamante premiado en 2015, han visitado…
Por todos es sabido el reconocimiento de Donosti por sus pintxos, emblema gastronómico de la ciudad tanto para residentes como para visitantes y reclamos en multitud de guía y agencias de viajes. Abrimos las puertas del Mesón Portaletas hace relativamente muy poco tiempo, en el mes de noviembre, y desde entonces hemos recibido la vistas de algunos…
